Racines est ouvert du lundi au vendredi, de midi à 14h00 et de 19h30 à 22h00.

Adresse immuable du passage des Panoramas, la cuisine de Racines s’imbrique aujourd’hui de nouveaux goûts, inspirés par des produits d’exception proposés dans des recettes à mi chemin entre les plats d’un Bistrot parisien et d’une Osteria italienne.
Une sélection de vin des vrais vin Nature, qui on fait la renommée de cette addresse, complètent l’idée de restauration proposée par le chef et propriétaire Simone Tondo.